Inspiration

En stor del av vårt arbete går ut på att inspirera dig som kock. Inspirera dig till att göra goda och lönsamma maträtter, som dessutom gör gott. Bland annat tar vi fram hela konceptlösningar – med allt från recept och filmer till utbildningar och broschyrer.

Vi arbetar också aktivt med att bevaka olika trender. I omvärlden i allmänhet och foodservice-branschen i synnerhet. Detta görs ofta genom vårt trendorgan The Food Hub. Varje år släpper vi dessutom en Trend Update, där vi kikar i spåkulan gällande framtiden inom restaurang och storhushåll.